Radika Salatası yapmak için önce bir tencereye su koyup kaynatalım. Radikaları ayıkladıktan sonra yıkayıp kaynar suda 3-4 dk haşlayalım. Radikalar haşlandıktan sonra süzüp soğuk suya tutalım. Servis tabağına alıp limon suyu, zeytinyağı ve sarımsakları karıştırarak hazırladığımız sosu dökelim. Radika Salatası Servise hazır afiyet olsun. Radikaları hemen tüketmeyeceksek soslama işlemini yapmadan saklıyoruz